Hallo
Ist bei der entsprechenden Shopconfiguration System->Webshops 
- letzte Bestellnummer
 
- Anzahl Bestellungen holen
und eventuell 
- Vorgangsbezeichnung
 
eingetragen?
kivitendo hat ohne die entsprechenden Kenntnisse nicht die Möglichkeit das zu debuggen.
Mit Kenntnissen müsste sich in der Datei SL/ShopConnector/Shopware.pm in der Routine get_new_orders die entspechenden Werte ausgeben lassen.
In der Doku unter 
4.1.3.4. $::lxdebug
• Objekt der Klasse "LXDebug"
 wird das beschriben
In dieser Datei kann auch das Mapping angepasst werden.
Ich werde die Shopschnittstelle demnächst überarbeiten und noch einen Connector zu WOO-Commerce bauen.
Beste Grüße
Werner kivitendodienstleister